Les fruits sont riches en eau, en fibres, en vitamines et en antioxydants.
Les fruits contiennent des fibres et divers composés végétaux. Leurs sucres naturels sont généralement digérés très lentement et ne provoquent pas de pics majeurs de glycémie.
Cependant, il n'en va pas de même pour les jus de fruits.
De nombreux jus de fruits qu’on retrouve sur les étagères des supermarchés ne sont pas fabriqués à partir des fruits naturels, mais plutôt de concentrés et de sucres.
Certaines variétés peuvent même contenir autant de sucres qu'une boisson gazeuse sucrée.
Même les vrais jus de fruits ont perdu dans la quantité normale de leurs fibres.
Les jus de fruits sont plus susceptibles de faire grimper le taux de glycémie.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.